央视CCTV特别节目狂吹三鹿婴幼儿奶粉
央视CCTV特别节目狂吹三鹿婴幼儿奶粉中国食品商务网 2007-09-14 14:35:00
2007年9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理。
7月底，中央电视台记者在北京一家超市奶粉货架前看到，有个三鹿幼儿配方奶粉广告特别醒目，广告称该幼儿配方奶粉经过“1100道检测关，呵护宝宝健康，值得妈妈信赖！”。然而，一些消费者对三鹿的幼儿配方奶粉要经过1100多道检测关的说法表示怀疑。8月1日，中央电视台记者带着无数的疑问先后从源头到成品出厂的全程生产链的各个质量控制环节进行了深入、细致的暗访、调查。
央视记者来到石家庄灵寿县金柱奶牛场，进场前，被严格要求进行了5分钟的紫外线消毒。在奶牛场内，央视记者还了解到，奶牛场必须有三证，即奶牛场要有卫生许可证、奶牛要有动物检疫合格证、工作人员要有健康证；每头奶牛都有电子档案，详细记录了奶牛谱系、饲料添加剂的使用、疫病防治和产奶情况等信息；采用中草药治疗奶牛疾病，不仅防止了抗生素残留，还降低了疾病发生率；采用国际先进的全混合日粮技术，把奶牛的饲料搭配得营养美味；实行机械化挤奶，挤掉前三把牛奶……
记者跟随送奶车到三鹿集团一个婴幼儿奶粉加工厂，随后选择两辆送奶车跟踪调查，目睹了抽样检测的整个过程。奶粉厂检测员依次对每辆奶车的牛奶样品进行新鲜度、蛋白质等营养指标、微生物含量等卫生指标以及药物残留等安全指标检测，总共达33个项目，全部项目合格的收购，有一项不合格的就拒收。记者查看了加工厂的检验记录后发现，几乎每一天都会有鲜奶因为某一个检测项目不合格而被企业拒收。今年的1到7月份，已经有476个批次，3542吨的鲜奶被三鹿拒收。记者悄悄地跟随一个因为亚硝酸盐超标和气味不合格而被奶粉厂拒收的送奶户，拒收的牛奶杯被送到石家庄郊区的一个养猪场喂猪。
记者随后对奶粉辅料检测、奶粉加工、包材检验、入库检疫等环节进行了进一步详细暗访、调查，还到其他五家奶牛场和两家加工厂，看到的都是一样的情况，眼见为实，经过10多天的调查，央视记者仔细计算了一下，三鹿婴幼儿奶粉用国际先进的全日粮饲养技术饲养的奶牛，产出的鲜牛奶，经过冷链储运、原料检测、添加营养素、杀菌浓缩、喷雾干燥、包装检验等一系列环节， 经过1100多项检验检测后，才最终出厂运往全国各地。
据了解，三鹿集团具有50多年的乳品专业生产经验，是我国率先生产婴幼儿配方奶粉的企业，三鹿奶粉产销量连续14年全国第一；2006年6月，与全球领先的新西兰恒天然合资，拥有了世界级水准的乳品科研制造能力；2006年7月，三鹿奶粉荣获中国奶粉行业唯一标志性品牌。
三鹿集团副总裁王玉良说，婴幼儿奶粉关系到下一代的健康和成长，更关系到中华民族的整体素质。婴幼儿奶粉的生产链条比较长，涉及到畜牧养殖、奶牛疫病的防疫和进口原材料的检测，还有半成品和工序的检测、包装材料的检测，每一个工艺要求不能出任何的差错，产品的质量就是婴儿的生命，同时也是企业的生命，多年来，三鹿集团一直以高度地责任感、使命感，确保每一袋产品安全优质！ 自己先坐个沙发!:kan: 8月17日国家质检总局“走访”三鹿并给予了充分的肯定
以下为国家质监总局的8月17日一篇报道：
网友可在国家质监总局网站上找到原文：
位置：国家质检总局>专题栏目>贯彻全国质量工作会议精神工作组专题栏目>动态信息
总局驻河北省质监局工作组走访“三鹿”
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8月17日上午，总局驻河北省质监局工作组在石家庄市质监局夏副局长、石家庄市新华分局杨副局长的陪同下，走访了河北省大型企业石家庄三鹿集团。三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是第一批国家农业产业化重点龙头企业、中国食品工业百强、中国500强企业。三鹿奶粉产销量连续13年居全国同行业第一位，酸牛奶、液体奶分别排在全国第二和第三位。三鹿奶粉、三鹿液体奶均为国家免检产品，并双双蝉联“中国名牌产品”荣誉称号。工作组此行主要是为了贯彻全国质量工作会议精神、落实总局产品质量和食品安全专项整治行动的总体部署，深入了解当地产品质量，走访当地知名企业，学习企业好的质量管理和控制经验方法，并通过对主流企业及其产品的宣传，树立“中国制造”的品牌形象，为我国食品安全营造良好的社会环境。
在和三鹿集团企业领导的座谈中，工作组全面了解了企业生产经营状况、产品结构、质量管理和控制等情况，介绍了当前产品质量和食品安全监管工作面临的新形势、落实全国质量工作会议精神的重大意义，对三鹿集团加强产品质量控制、采取科学措施提高产品质量、确保产品质量安全的做法给予了充分的肯定，要求企业继续加强质量检测能力建设，严把产品质量关，生产出高质量、高安全性的产品，维护中国食品质量形象，为振兴中国民族乳品工业做出更大贡献。
三鹿集团田文华董事长表示，企业是产品质量第一负责人，产品质量首先是企业的责任，大企业要带头遵守法律法规，加强自律，尊重市场规则，维护市场秩序。三鹿集团一贯高度重视产品质量，树立了“原料是基础、设备是保证、检验是关键、科技是根本”的质量理念，把奶源当作乳品生产的第一车间，推行绿色奶源管理，加强生产过程控制，实行二次监测制度，确保产品质量。最后，田文华董事长还就加强市场宏观调控、促进乳制品行业健康发展、进一步规范产品质量安全监管等问题提出了建议和希望 对于媒体的报道要理智的看待~!媒体让我们更快了解事情的真相,但是了解真相的过程中也添加了些个人意见,这些个人意见往往令我们觉得事情就是这样子的~!
理智分析事情的过程,不要让那些不负责的人误导.凡事两面性~! 看看我们的媒体吧,只能说丑陋!如果没有网络,三鹿现在还是好奶粉!
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